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BOUL'ANGEのクロワッサン
好きなクロワッサンのお店"BOUL'ANGE"。
お店が移転してしまい、なかなか行けずじまいでしたが、ようやく渋谷FoodShowの新店へ。
どうやらクロワッサン専門店になっていました。
個人的にはちょっと残念…。
ただ味のあるクロワッサンやハイブリッドなパンが好きな方にはおすすめです！
マイクロクロワッサンや、クロワッサン食パン、クロワッサンクッキー、
ほうじ茶味やチョコがミックスされたクロワッサン、
イタリアのコルネみたいな甘々クロワッサンなど、クロワッサンのオンパレードです。
なので、少しだけ挑戦。
今回初めて食べたのが、1日100個限定の究極の"じゅわっと"クロワッサン。
シンプルなクロワッサンよりじゅわっとした感じが、色味に出てる気がします。
（写真左側がシンプルなクロワッサン）
少しパリッと感も強く、食感は楽しいのですが、バター感あふれすぎているかなーと、個人的な感想。
やっぱり私は、シンプルがベストかなと思いました！
ただ、ベースとしてここのクロワッサンは、パリっととフワッとが美味しい！
なので、好きなクロワッサンはどんな形か、どんな味かを見つけに行ってみるのも良さそうです。
BOUL’ANGE（ブール アンジュ）渋谷 東急フードショー店
住所：渋谷区渋谷道玄坂1-12-1 渋谷 東急フードショー① 1階
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