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大阪・本町の新店"余白"へ。
昼はカフェ、夜はフレンチという、
いつでも楽しい店舗が大阪の本町にオープン。
焼き菓子が好きなものでずっと気になっていて、
今回の出張でようやく訪問してきました。
"余白"
気づかなければ、スッと通り過ぎてしまいそうな、小さなお店です。
でも軒先には看板と１つのベンチが。
焼き菓子は、パウンドケーキやカヌレ、クッキーなど
種類が豊富で、箱に詰めてもらうこともできるので、お土産やプチギフトにも良さそうです。
今回は、リッチバナナケーキとカヌレを。
カヌレは、外がカリッカリッでキャラメルの苦さを
しっかりと感じる大人な味わい。
なのに、中はしっとりじっとりのバニラを感じる優しい甘さ。このバランスは初めてでした。
そして、見るからに密度高めのジューシーなバナナケーキは、
重みもあり、食べた時にバナナの甘さをずっしりと感じられるもので、最高においしかったです！
さらに、くるみやナッツが苦手なので、バナナ以外が入っていないのが◎でした。
お店の奥でイートインもできるそうですが、この日はここまで。
コロナ禍が終息したら、今度は夜も来てみたいと思える、ほっこりとしたお店。
大阪で立ち寄るお店がまた増えました。
余白
住所：大阪府大阪市中央区久太郎町3丁目1-22 oskビル 105
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