コムン グルテンフリー がオープンしました！

hepatica journalでは、ちょこちょこ登場する、

東京・九品仏にある種類豊富なパン屋さん、コムン。

そのコムンが作るグルテンフリーのお店が、オープンしました。

オープン日は、コムンと合わせて大盛況。

コムン グルテンフリーの目玉は、

オリジナルのサンドイッチ。

注文してから作るサンドイッチは、具材もソースもカスタムできるので、オリジナルを頂くことができます。

大きくは3種類で、

・たまごサンド

・サンドイッチ

・ホットドッグ。

パンも具もグルテンフリーなのに、かなりのボリューム。

こちらは、たまごサンド。

六穀パンに、スクランブルエッグと自家製マヨネーズとケチャップがギュッと詰まっています。

こちらは、ホットドッグ。

豆乳コッペに、ソーセージとキャベツラペ、たまごサラダと自家製タルタルソースがパンパンで、正直パンがとじません！

グルテンフリーと聞くと、あまり味がしないような、

パサついたり、お腹にたまらなかったりするイメージがありますが、このサンドイッチは、しっかりと食事になりました！

これからの季節は、ビール片手に外でピクニックにもぴったりなメニューができたのは、嬉しいですね。

そして、サンドイッチ以外にもメロンパンやクロックムッシュ、焼き菓子なども、もちろんグルテンフリー！

思いっきり食を楽しみたい、

だけど少しは健康を気遣いたい！

そんな時にぴったりのパン屋さんです。

comme'n GLUTEN FREE

https://commen-gf.jp